Konzerviranje i zamrzavanje / Vjeka Kvasnička ; [fotografije Vladimir Jakolić i Mitja Koman] ; [crteži Ninoslav Kunc]
Konzerviranje i zamrzavanje / Vjeka Kvasnička ; [fotografije Vladimir Jakolić i Mitja Koman] ; [crteži Ninoslav Kunc]. 7. izd.
Autor
Kvasnička, Vjeka
Izdanje
7. izd.
Nakladnik
Zagreb : Znanje, 1987
Materijalni opis
256 str., [11] listova s tablama : ilustr. ; 21 cm
Nakladnički niz
Biblioteka Obitelj i kućanstvo
Klasifikacijska oznaka
641.4 Konzerviranje hrane u domaćinstvu
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 86-313-0096-9
Građa
Knjigaknjiga
Katalog
  • Upute
  • Katalog
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
Usluge
  • eZaKi
Knjige
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2025. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.